Barion Pixel
Weboldalunk használatával jóváhagyja a cookie-k használatát a Cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében.

BUONORA 2021 ETNA BIANCO DOC 75cl

Ár:
9.990 Ft
Menny.:palack

TASCAͶTƎ (<-- ETNA) Borbirtok az Etna lábánál található, melynek közel 200 kőfala, több mint 100 terasza, 7 hektár gesztenyefa ültetvénye és 355 darab olajfája van.

Emellett élnek együtt a birtokon az őshonos Nerello Mascalese, a Carricante és a Nerello Cappuccio szőlők a hegy északi oldalán.

Minden bora a saját, erős egyéniségét mutatja az Etna sajátos jellemzőivel: tengerszint feletti magasság, talajösszetétel, a kitettség, valamint a lávanyelvek típusa és morfológiája is eltérő képeket rajzol.

Gyártó: Tasca d'Almerita
Elérhetőség: Raktáron
Várható szállítás: 2024. június 20.

Leírás

A Carricante valószínűleg az egyik legérdekesebb, legsokrétűbb fehér szőlőfajta: történelmileg savtartalma és termőképessége miatt lett közkedvelt, valamint nagy erénye miatt, miszerint hűen tükrözi a termőhelyet.
A Buonora egy olyan bor, amely származási helyéről, az Etna vulkánról mesél: ásványos, kénes jegyekben bővelkedő, jól érlelhető különleges fehérbor.
Hűtött, rozsdamentes acéltartályban erjedt és 4 hónapig érlelődött finomseprőn.

Alkohol: 12,5%
James Suckling 92 pont: Egy pazar fehérbor, melyben remekül keveredik a szárított ananász, a mandula, a rózsaszín grapefruit, a szegfűszeg és a tejszín. Ízében nagyon élénk, trópusi ízekkel. Telt test, némi savanyúság és közepesen hosszú lecsengés.

Szőlőfajta: Carricante
Művelési mód: Kordonos
Feldolgozás: acéltartályos erjesztés, majd 4 hónap érlelés
Eredetvédelmi kategória: DOC
Analitika: 12,5% alkohol; 6,58g/l sav; 23,15g/l extrakt 0,95 g/l cukor
  • Grapes: Carricante
  • Appellation: Etna DOC
  • Vineyards: northern slope of the Etna volcano – contrada Feudo (Castiglione di Sicilia) contrada Salice (Milo) – Catania – Sicily
  • Soil: terrace cultivations on volcanogenic sediments
  • Age of vineyard: 2000
  • Elevation: 600 m a.s.l.
  • Vineyard exposure: north
  • Training system: espalier
  • Pruning system: guyot
  • Vines per ha: 5,000
  • Yields per ha: 58 ql on average
  • Harvest period: October 1st – 26th
  • Fermentation: in stainless steel tank
  • Fermentation temperature: 16-18°C
  • Duration of fermentation: 12 days
  • Malolactic fermentation: not carried out
  • Aging: 4 months in stainless steel tanks
  • Alcohol content: 12.5% Vol.
  • Wine analytical data: pH 3.20 – TA 6.42 g/l – RS 0.6 g/l – TE 19.2 g/l

Díjak

AWARDS
  • Guide: 13° Concorso Internazionale Vini di Montagna - Courmayeur
  • Year: 2004
  • Prize or title conferred: Medaglia d'Argento
  • Vintage: 2002
  • Guide: Gambero Rosso - Almanacco del Bere Bene - Roma
  • Year: 2005
  • Prize or title conferred: Oscar Qualità/Prezzo
  • Vintage: 2002
  • Guide: Robert Parker -Wine Advocate
  • Year: 2006
  • Prize or title conferred: 88 points
  • Vintage: 2004
  • Guide: Wine Enthusiast - Buying Guide
  • Year: 2006
  • Prize or title conferred: 89 points
  • Vintage: 2004
  • Guide: I Vini di Veronelli - Guida Oro Veronelli
  • Year: 2006
  • Prize or title conferred: Tre Stelle
  • Vintage: 2003
  • Guide: Vini Buoni d'Italia
  • Year: 2006
  • Prize or title conferred: Tre Stelle
  • Vintage: 2003
  • Guide: Robert Parker -Wine Advocate
  • Year: 2007
  • Prize or title conferred: 90 points
  • Vintage: 2005
  • Guide: Decanter
  • Year: 2008
  • Prize or title conferred: 3 Stars - Raccomended
  • Vintage: 2005
  • Guide: Wine Passion (Settembre)
  • Year: 2008
  • Prize or title conferred: Top Wine Gli Under Fifteen
  • Vintage: 2006
  • Guide: Robert Parker - Wine Advocate
  • Year: 2009
  • Prize or title conferred: 89 points
  • Vintage: 2007
  • Guide: Decanter Magazine (Maggio)
  • Year: 2009
  • Prize or title conferred: 4 Stars
  • Vintage: 2006
  • Guide: Robert Parker.com
  • Year: 2009
  • Prize or title conferred: 89 points
  • Vintage: 2007
  • Guide: Robert Parker -Wine Advocate
  • Year: 2010
  • Prize or title conferred: 92 points
  • Vintage: 2008
  • Guide: Robert Parker -Wine Advocate
  • Year: 2001
  • Prize or title conferred: 91 points
  • Vintage: 2009
  • Guide: Robert Parker
  • Year: 2013
  • Prize or title conferred: 91 points
  • Vintage: 2010
  • Guide: Wine Enthusiast - Buying Guide
  • Year: 2014
  • Prize or title conferred: 89 points
  • Vintage: 2012
  • Guide: Wine Advocate
  • Year: 2015
  • Prize or title conferred: 87 points
  • Vintage: 2011
  • Guide: James Suckling
  • Year: 2015
  • Prize or title conferred: 91 points
  • Vintage: 2012
  • Guide: James Suckling
  • Year: 2016
  • Prize or title conferred: 91 points
  • Vintage: 2013
  • Guide: Robert Parker
  • Year: 2017
  • Prize or title conferred: 92 points
  • Vintage: 2014
  • Guide: Robert Parker
  • Year: 2016
  • Prize or title conferred: 92 points
  • Vintage: 2013
  • Guide: L'Espresso - Guida Vini d'Italia
  • Year: 2017
  • Prize or title conferred: I 100 Vini da Conservare
  • Vintage: 2014
  • Guide: James Suckling
  • Year: 2020
  • Prize or title conferred: 92
  • Vintage: 2018
  • Guide: Vinous
  • Year: 2021
  • Prize or title conferred: 90
  • Vintage: 2019
  • Guide: Falstaff
  • Year: 2021
  • Prize or title conferred: 90
  • Vintage: 2019
  • Guide: I Vini di Veronelli
  • Year: 2021
  • Prize or title conferred: 90
  • Vintage: 2019
  • Guide: Wine & Spirits
  • Year: 2022
  • Prize or title conferred: 91
  • Vintage: 2019
  • Guide: James Suckling
  • Year: 2022
  • Prize or title conferred: 92/100
  • Vintage: 2020